Uma nova dieta cetogênica pode ajudá-lo(a) a superar a cetose. Dieta Preocupações

Ao contrário das dietas cetogênicas tradicionais, o novo método promove a cetose e a perda de peso sem riscos de efeitos colaterais prejudiciais.

Wchapéu isdieta cetogênica?

A dieta cetogênica é uma dieta com baixíssimo teor de carboidratos e alto teor de gordura, que compartilha muitas semelhanças com as dietas Atkins e outras dietas com baixo teor de carboidratos.

Consiste em reduzir drasticamente a ingestão de carboidratos e substituí-los por gordura. Essa redução de carboidratos coloca o corpo em um estado metabólico chamado cetose.

Quando isso acontece, seu corpo se torna incrivelmente eficiente em queimar gordura para obter energia. Ele também transforma a gordura em cetonas no fígado, que podem fornecer energia para o cérebro.

Dietas cetogênicas podem causar reduções significativas nos níveis de açúcar no sangue e de insulina. Isso, juntamente com o aumento de cetonas, traz alguns benefícios para a saúde.

Aqui estão algumas versões da dieta cetogênica, incluindo:

Dieta cetogênica padrão (SKD): Esta é uma dieta com baixíssimo teor de carboidratos, moderada em proteínas e rica em gorduras. Normalmente contém 70% de gordura, 20% de proteína e apenas 10% de carboidratos (9).

Dieta cetogênica cíclica (DCC): Esta dieta envolve períodos de realimentação com maior ingestão de carboidratos, como 5 dias cetogênicos seguidos por 2 dias com alta ingestão de carboidratos.

Dieta cetogênica direcionada (TKD): Esta dieta permite adicionar carboidratos em torno dos treinos.

Dieta cetogênica rica em proteínas: semelhante à dieta cetogênica padrão, porém com maior quantidade de proteínas. A proporção costuma ser de 60% de gordura, 35% de proteína e 5% de carboidratos.

Todas essas dietas cetogênicas têm uma coisa em comum: a gordura ocupa a maior parte da estrutura da alimentação.

Uma Nova Dieta Cetogênica

Geralmente se acredita que uma grande quantidade de gordura na dieta sobrecarrega o organismo e causa diversas doenças. No entanto, estudos recentes da Dra. Lim Su Lin, nutricionista-chefe do Departamento de Dietética do Hospital Universitário Nacional (NUH), demonstraram que uma dieta cetogênica adequada pode promover a perda de peso de forma mais eficaz, sem causar danos ao organismo, além de controlar o diabetes e reduzir a esteatose hepática.

A nova dieta cetogênica saudável enfatiza as gorduras saudáveis, como as encontradas em nozes, sementes, abacates, peixes gordos e óleos insaturados, que não elevam os níveis de colesterol ruim e reduzem o risco de doenças cardíacas.

Além de gorduras saudáveis, uma dieta cetogênica saudável inclui quantidades adequadas de proteína magra.

Rico em fibras provenientes de vegetais não amiláceos e frutas com baixo teor de carboidratos. Essa combinação ajuda o corpo a entrar em cetose, um estado em que ele queima gordura em vez de carboidratos para obter energia.

Uma dieta cetogênica saudável e rica em fibras ajuda a manter a sensação de saciedade nos pacientes, ao mesmo tempo que auxilia na digestão e promove a saúde intestinal.

Um ensaio clínico randomizado e controlado, iniciado pelo Dr. Lin em meados de 2021, está apresentando resultados promissores. Nesse ensaio, que envolveu 80 participantes do Sistema Nacional de Saúde Universitária (NUHS), um grupo foi designado para uma dieta cetogênica saudável, enquanto o outro grupo foi designado para uma dieta padrão com baixo teor de gordura e restrição calórica.

Durante os seis meses seguintes à implementação das respectivas dietas, os resultados preliminares mostraram que o grupo saudável que seguiu a dieta cetogênica perdeu, em média, 7,4 kg, enquanto o grupo que seguiu a dieta padrão perdeu apenas 4,2 kg.

Pacientes que seguem o programa rigorosamente podem perder até 25 kg em quatro meses. Com essa perda de peso significativa, muitos participantes conseguiram controlar o diabetes, reduzir a pressão arterial e reverter a esteatose hepática não alcoólica e outras doenças relacionadas ao estilo de vida causadas pelo excesso de peso.

Além disso, o grupo saudável que seguiu a dieta cetogênica apresentou maiores reduções nos níveis de glicose em jejum e triglicerídeos, ao mesmo tempo que demonstrou melhorias significativas na sensibilidade à insulina.

Utilize a dieta cetogênica corretamente e monitore sua condição física em todos os momentos.

Mesmo com uma dieta cetogênica correta e saudável, o corpo ainda pode entrar em estado de cetose. Para quem segue a dieta cetogênica, os níveis de cetonas no sangue são um importante indicador para o monitoramento da saúde. Portanto, é necessário ter um método para medir as cetonas no sangue em casa, a qualquer momento.

O Sistema de Monitoramento Múltiplo ACCUGENCE® oferece quatro métodos de detecção de cetonas no sangue, glicose, ácido úrico e hemoglobina, atendendo às necessidades de pessoas em dieta cetogênica e pacientes diabéticos. O método de teste é prático e rápido, fornecendo resultados precisos e ajudando você a entender sua condição física em tempo real, para obter melhores resultados no tratamento e na perda de peso.

(Artigo relacionado: Comunicado de imprensa - Ensaio clínico randomizado e controlado de nova dieta cetogênica saudável para perda de peso revela resultados promissores sem aumentar os níveis de colesterol ruim.）